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¡La asociación de No. 15 Hodogaya Pupilo comida higiene se encomendó nacional!

En último lugar pon al día la fecha el 19 de noviembre de 2019

Un acercamiento del HACCP que entrena esa asociación de Hodogaya Pupilo comida higiene realizado en 2018 fue evaluado y una Hodogaya Pupilo comida higiene asociación se encomendó para la reunión que las asociaciones de higiene de comida del país entero recogieron el miércoles, octubre 23 como "una sucursal de la excelencia, una rama" por el Nippon Shokuhin la asociación de higiene.

Recibo una revisión de la ley de higiene de comida y el restaurante general debe realizar "la dirección de higiene que adoptó una manera de pensar en HACCP (.) " por 2021. Fue juzgado que colaboré con el gobierno en el restaurante del sushi del miembro de asociación y realicé un taller de la práctica de HACCP delante del país entero en asociación de Hodogaya Pupilo comida higiene.

Asociación del presidente de Hodogaya Pupilo comida higiene que tiene un testimonio
Asociación de Hodogaya Pupilo comida higiene Presidente Kaida que tiene un testimonio

○Los volúmenes de actividad que se encomendaron: La dirección de higiene" por HACCP en el restaurante general pequeño" el entrenamiento de la práctica
(en cuanto al cartel que presenté a los volúmenes de actividad desplegado en el sitio de una acción de la alabanza del día a esto (PDF: 2,333KB))

(.) HACCP es abreviación de Análisis de Riesgo el Punto del Mando Crítico y HACCP se refiere en japonés. Es el sistema que puede impedir el embarque del producto del problema en uno de los métodos de dirección para producir la comida higiénica a través de seguridad.
Las compañías como hechura de comida pequeña un plan de dirección de higiene y es necesario para practicar dirección de higiene basada en un plan y para grabarlo.

[en cuanto al producto general pequeño para los restaurantes, el estilo, ejemplo de la mención del plan de dirección de higiene, la mesa de registro de conducta esto (PDF: 415KB)]

[el plan de dirección de higiene del tipo de industria excepto el restaurante general pequeño se refiere al manual de HACCP según el tipo de industria del Ministerio de Salud, Trabajo y homepage de Bienestar: https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000179028_00003.html (el sitio externo)

Noviembre, 2019 Hodogaya director General Tadahiko Sugai

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