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Información sobre la revisión de ley de higiene de comida

En último lugar pon al día la fecha el 23 de mayo de 2024

La ley de higiene de comida fue revisada

La ley de higiene de comida se revisó el 13 de junio de 2018 y un nuevo sistema de la patente o sistema del informe se empezaron el 1 de junio de 2021.

Sobre una revisión de la ley (PDF: 871KB) de higiene de comida

Cuando listas la información principal acompañada con esta revisión de ley de higiene de comida debajo, confírmalo.

Sobre las revisiones como las reglas acompañadas con la revisión de ley de higiene de comida

Con la ley de higiene de comida se habido revisado, realicé la regla que Yokohama-shi estableció, las revisiones como resúmenes y un establecimiento.
Puedes ver una revisión o las reglas establecidas, resumen de esto.

La ley de higiene de comida detalló las regulaciones de la entrada en vigor (el el 1 de junio, 2021 entrada en vigor)

Con la revisión de ley de higiene de comida, revisó todos. Puse los procedimientos para afectar negocio relacionado a la comida basado en la ley de higiene de comida.

Resúmenes (el el 1 de junio, 2021 entrada en vigor) sobre la entrada en vigor como la ley de higiene de comida

Con la revisión de ley de higiene de comida, lo establecí recientemente. Puse el manejo sobre la dirección de higiene de un estilo y la facilidad para usar para la aplicación de la patente relacionada a la comida.

[haz referencia] Reglas viejas antes de la revisión de ley de higiene de comida

Con una revisión de la ley de higiene de comida, es la abolición o la regulación establecida que todo revisó.

Guía de aplicación del permiso, el informe de la comida el negocio relacionado a la higiene

Sobre la revisión del sistema de la patente

Basado en un riesgo de la comida que envenena o la situación de la erupción del comida envenenar pasado, 32 tipos de industria eran fijos como un tipo de industria para necesitar la patente como poner y el tipo de industria del tipo del permiso de industria fue integrado recientemente. Ponte en contacto con las noticias siguientes o la Salud y Bienestar Centro Salud Higienización División de cada pupilo para los detalles.

Además, sobre el usar comercial un coche, el negocio se reconocerá sobre el vehículo comercial que cogió el permiso recientemente en Kanagawa después del 1 de junio de 2021 en otros gobiernos locales en la prefectura. Confirma las noticias siguientes por todos los medios para más información sobre la aplicación. Las cuotas son como sigue.

Cuota del usar comercial un coche
Tipo de industriaPatente aplicación cuotaPatente ponen al día la cuota
Negocio del restaurante16,000 yen12,000 yen
Confitería14,000 yen10,500 yen
Negocio de la matanza21,000 yen15,700 yen
Distribuidor de productos de pesquería9,600 yen7,200 yen

Sobre la fundación del sistema del informe comercial

Un sistema del informe comercial basado en la ley de higiene de comida se empezó el 1 de junio de 2021.
Es necesario para el abierto qué no corresponde a "un tipo del permiso de industria" y "un tipo externo de industria apuntado para. el informe" para hacer "un informe comercial" en el centro de salud público de la jurisdicción.
 Pero el nuevo informe es innecesario porque se considera que he informado el tipo de industria (por ejemplo: un distribuidor de leche) para cambiar encima de del permiso a un informe por esta revisión el 1 de junio de 2021.


 < ※Tipo de industria que un informe excluye>

  • La importación de comida o negocio de los aditivos
  • Ventas (exceptúa la congelación, negocio de almacén de almacenamiento frío de la comida) que hacen sólo el almacenamiento de comida o el aditivo o transporte
  • Distribuidor de la comida embalada que no hay putrefacción, miedo de la erupción del daño en la higiene de comida por la deterioración de deterioración u otra calidad aun cuando lo salvo a temperatura normal para un término largo
  • Industria industrial de los recipientes del aparato y embalando excepto la resina sintética
  • La importación de recipientes del aparato y embalando o distribuidor
  • Cocina de sopa de grupo (la facilidad de dónde está una vez menos de 20 comidas cuando un proveedor que deposita los deberes cocción a adquiere el permiso o)
  • Negocio de la colección como agricultura, la pesquería

Confirma los eslabones siguientes sobre los detalles.

Sobre la elección de la persona de higiene de comida en cargo

La elección de la cabeza de higiene de comida se requirió en la facilidad que recibió permiso del negocio por la revisión de ley de higiene de comida o la facilidad a dónde informé el negocio. La higiene de comida de una ventana de la Salud y Bienestar Centro Salud Higienización División del pupilo con la tienda o el país, realiza elección y el procedimiento para el informe de cambio por un sistema de la aplicación.
< la calificación que puede volverse una persona de higiene de comida en cargo >
①Médico, dentista, farmacéutico o veterinario
②La persona que dominó un curso de medicina, cirugía dental, una farmacia, medicina veterinaria, la agricultura animal, la ciencia de pesquerías o la química agrícola en las universidades, y graduado
③Cocina, amo de higiene de la confitería, dietician, el barco la persona cocción
④Un administrador de higiene que prescribe esto en... (1953 ley No. 114) Artículo 7 o gerente para higiene de trabajo prescrita en ley Artículo 10
⑤Pollo de la comida que procesa a gerente de higiene para prescribir en ley (1990 ley No. 70) Artículo 12 sobre la regulación del negocio del pollo de la comida que procesa y la comida es un gallina la inspección
⑥La persona que asistió a cualquiera de la clase siguiente
・Clasifica sobre la higiene de comida u otra higienización pública que el alcalde fija
・El instructor de higiene de comida que entrena clase fuera la que la asociación de Yokohama-shi comida higiene lleva
・La clase que otros gobernadores del prefectural realizan o la clase que admite a ese gobernadores del prefectural es apropiada
⑦Amo de cuchillo (la persona que la calificación hecho antes del 31 de mayo de 2021) (Kanagawa autorizan) de cocina de orbe

Sobre una persona de higiene de comida en clase de cargo

La persona de higiene de comida en cargo, asiste a las clases que un director de salud fija un año más de una vez.
Pregunta por la persona de higiene de comida en clase de cargo a la Salud y Bienestar Centro Salud Higienización División de cada pupilo.

Sobre los sistemas (sistema en línea del Ministerio de Salud, Trabajo y funcionamiento de Bienestar) como aplicación de higiene de comida

 El funcionamiento del sistema como aplicación de higiene de comida por Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar fue empezado y vino a poder pasar por el procedimiento a través de Internet cuando realizaron aplicación de la patente y un informe comercial recientemente después del 1 de junio de 2021 ※.
 Además, se vuelve igualmente ahora el pago a la ventana de la Salud y Bienestar Centro Salud Higienización División de cada pupilo sobre el pago de la cuota de la aplicación hasta. Además, recepcionista de aplicación, el informe a la ventana es secuencialmente posible, también.
※Como allí una materia es encontrar en el momento de aplicación y el informe que Yokohama-shi establece en la ley de higiene de comida detalló las regulaciones de la entrada en vigor adicionalmente, archiva por sistemas como aplicación de higiene de comida después de verificar la aplicación, un estilo del informe con "estilos principales en esta página para usar en un procedimiento del negocio."


 Puedo tener acceso a un sistema que los eslabones siguientes.

Además, confirma "la información de la medida" de los eslabones siguientes sobre el uso de manual del sistema.

Sobre una facilidad normal del negocio basado en la ley de higiene de comida

Con la revisión de ley de higiene de comida, se revisaron "las regulaciones sobre las normas de facilidad del negocio basadas en la ley de higiene de comida. Cuando adquiero la patente después del 1 de junio de 2021 (incluso la actualización), es necesario para satisfacer a una norma de facilidad revisada.
Los detalles, identifica los eslabones siguientes.
Sobre la revisión de las regulaciones sobre las normas de facilidad del negocio basada en la ley (Kanagawa HP) (el sitio externo) de higiene de comida

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