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Nematoda de Anisakid

En último lugar pon al día la fecha el 29 de marzo de 2024

Comida que envenena el curso de la prevención (video)

< comida que envenena el curso de la prevención (nematoda del anisakid) 12 segundos de 1 minuto >


Carácter de la imagen

Ejemplo de la comida de la causa

Sashimi y sushi como caballa, calamar, salmón, una caballa del caballo, saury, una sardina, el bonito,

Característica

Es parásito del blanco del semitransparency en threadiness de alrededor de 2-3 centímetros en longitud que es ampliamente parasitario en los productos de la pesquería de productos marinos. Soy parasitario en la superficie de los órganos interior del pez, pero puedo ser principalmente parasitario en músculo. Normalmente me excreto aun cuando entro en el cuerpo cuando comí el pez, pero raramente invade el estómago de una persona y la pared intestinal y produce el intenso dolor abdominal porque no lo dejo a un imago en el cuerpo del sapiens de Homo.

Síntoma

Como y se causa intenso dolor abdominal varias horas después - 10 durante varias horas y puede ser acompañado por los síntomas como náusea, mientras vomitando, colmenas. La peritonitis puede causarse en tracto intestinal.

Profiláctica

・Caliento y lo cocino y perece por helada 24 horas o más a -20 grados Celsius.
・Cuando comemos el marisco vivo que porque es fácil de mover al músculo que cuando la frescura rechaza, escogemos una cosa fresca y quitemos los órganos interiores temprano. Además, vemos la porción comestible cuidadosamente y quitemos el parásito.
・Detengamos el comiendo crudo de los órganos interiores del pez.

Querer saber en detalle es este lugar

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La salud de Kohoku y centro de bienestar que viven y departamento de salud, sección de higienización de comida

Teléfono: 045-540-2370

Teléfono: 045-540-2370

Facsímil: 045-540-2342

Una dirección del correo electrónico: ko-eisei@city.yokohama.jp

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