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Es el texto de aquí.
Comida que envenena el punto preventivo
En último lugar pon al día la fecha el 2 de octubre de 2023
Aproximadamente 20% de comida envenenar son causados por la comida en la casa. (que Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar 2021 comida que envenena la situación de la erupción los datos estadísticos)
Aquí, introduzco un punto para querer que tú tener en particular el cuidado en una casa.
Apunta por la compra
Escojo la cosa fresca
El perecederos como carne, pesca, las verduras comprarán una cosa fresca.
Tengo el cuidado sobre temperatura
Particularmente, lo tomamos para ir sin la comida como almacenamiento frío directamente requirió o la congelación requirió haciendo yendo de compras como el perecederos último y dejando caer en si lo compro, y podamos escribir un refrigerador y el congelador inmediatamente.
Confirmo la indicación
Confirmemos si la expiración fecha y la fecha del vencimiento no expira.
Para más detalles, cuida las noticias de la indicación de comida. (a la página de la tabla de comida de Escritorio de Cuidado Médica de salud)
Punto del almacenamiento
Tengo el cuidado después de la fase final de un refrigerador y el congelador
Tengamos el cuidado para apretar a usar 70% como una indicación demasiado.
Los refrigeradores son 10 grados Celsius o menos y el congelador es -15 grados Celsius o menos
Pusimos la comida caliente después de refrescarlo y advirtámoste para que la temperatura en la cámara no suba.
Además, salgamos que lo refrigeramos de nuevo después de haber descongelado los bueno helados.
Lo envuelvo en una bolsa para meter el recipiente
Guardémoslo hacia el fondo para que pusiera carne y el pez en el recipiente con una bolsa plástica y una tapa, y el jugo (goteo) no cuelga encima de otra comida.
Punto de la cocina
Lavo bien una mano
Después de lo haber tocado con carne cruda y pez, huevo antes de principio cocinar, mientras usando jabón, lavemos bien una mano.
Sin cuando voy en camino al baño y me sueno mi nariz e intercambió el pañal del niño, mientras olvidándose de lavado de la mano.
Uso una tabla cortante y un cuchillo de la cocina propiamente
Qué fruta del corte y verduras, comida para simplemente comer incluso la comida cocinada con una tabla cortante y la cocina apuñala que cortó carne cruda y el pez crudo lo detendrá.
Lo lava y es más eficaz al uso después de agua de ebullición de rociar y esterilizándolo.
El uno para las verduras para el pez para la carne lo encuadra separadamente y está más seguro cuando lo uso propiamente.
Caliento bien
La comida que necesita la carne sirve y un pez asado en parrillas, calentando calentará bien para cocinar al centro.
Corté el hamburg carnoso o el pollo frito profundamente y un cambios coloridos bien al centro o lo confirmará.
Cuando cocinamos las comidas heladas incluso el katsu del menchi helado en aceite, confirmamos un procedimiento cocción listado en productos y advirtámoste como temperatura del aceite que se cae cuando puedo escribirlo mucho a la vez demasiado.
Y punto de arreglar
Tiro la comida que tiempo pasó
Subdividimos la comida que permanecía ponerse frío inmediatamente y guardemos en un refrigerador, el congelador.
Tiempo pasa demasiado y tiremos la comida que se sentía que incluso es decididamente ligeramente extraño.
Aun cuando los micro-organismos causativos de comida que envenena los aumentos, saborea, un olor, el color no cambia.
Tableware, la instrumentación está limpiando, desinfección bien
Nutrición, humedad, la temperatura conveniente es necesaria para que la bacteria de él aumente.
Quitamos suciedades mediante bien un detergente y quitémosnos la nutrición.
Además, hacemos la desinfección (.) y matemos las bacterias izquierdas.
Finalmente lo secamos bien y quitemos la humedad.
※Método de la desinfección
・Salpico el agua hirviente
・Uso el espíritu quirúrgico
・Uso al agente blanqueando (hypochlorite de sodio) para la cocina
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