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Enterocolitica de Yersinia

En último lugar pon al día la fecha el 29 de marzo de 2024

Carácter de la imagen

Ejemplo de la comida de la causa

Carne contaminada (carne de cerdo en particular) o bebiendo el agua

Característica

Se piensa que alojo la carne contaminada (carne de cerdo en particular) y secundariamente contaminé la comida por el excremento del animal en bacterias que habitan la carne de cerdo, un perro, un gato, tracto intestinal y los ambientes naturales del ratón del campo y lo infecta. Es 4 grados Celsius o menos y puede crecer y multiplica aun cuando guardo la comida en un refrigerador.

Síntoma

Como y, 2-5 días después, da fiebre a, diarrea, el dolor abdominal desarrolla.

Profiláctica

・La carne calentará bastante.
・Guardándolo durante mucho tiempo en el almacenamiento frío lo evitará (cuando lo guardo durante mucho tiempo, lo refrigero).
・No bebemos bien el agua y el agua del pantano y bebamos agua de la palmadita y el agua mineral comercial.
・Después de haber tocado el animal, lavemos nuestras manos.

Querer saber en detalle es este lugar

Pregunta a esta página

La salud de Kohoku y centro de bienestar que viven y departamento de salud, sección de higienización de comida

Teléfono: 045-540-2370

Teléfono: 045-540-2370

Facsímil: 045-540-2342

Una dirección del correo electrónico: ko-eisei@city.yokohama.jp

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