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Campyrobacter

En último lugar pon al día la fecha el 29 de marzo de 2024

Comida que envenena el curso de la prevención (video)

< comida que envenena el curso de la prevención (Campyrobacter) 13 segundos de 2 minutos >

Carácter de la imagen

Ejemplo de la comida de la causa

El accesorio del pollo que no está acalorado bastante

Característica

En años tarde es la mayoría de las bacterias con un pathogen del envenenamiento de comida bacteriano. La carne puede contaminarse y es un gallina en particular es alto (en cuanto a la proporción de descubrimiento por el H25 - H29 envejecen Yokohama-shi descubren el cheque aproximadamente 60%). Incluso una cantidad de pocos bacteria puede desarrollar y, en cuanto al "pollo qué chamuscó" sólo comiendo crudo en cuanto al pollo y el hígado del pollo, y la superficie calentó, hay el riesgo para causar comida que envenena sin tener en cuenta la frescura porque las bacterias pueden llegar al centro.

Síntoma

Como y, dolor más tarde, abdominal de 2-5 días, diarrea, la fiebre desarrolla. Puedo padecer el síndrome de Guillain-Barre (ejercicio los síntomas paralíticos) después varias semanas después de que infectándose.

Profiláctica

・Asamos en parrillas bien la carne incluso el pollo sin tener en cuenta la frescura al centro y comamos.
・Sashimi de carne y la carne sirve (el "pollo asado" enfrentando" concreto que el interior es rojo" para calentarlo") que no está acalorado bastante les impedirá comer.
・Preparamos una tabla cortante, un cuchillo de la cocina para la carne cruda, y usémoslo propiamente exclusivamente para carne.
・Después de haber tratado la carne cruda, lavo bien un aparato y un dedo y lo esterilizaré.

Querer saber en detalle es este lugar

Pregunta a esta página

La salud de Kohoku y centro de bienestar que viven y departamento de salud, sección de higienización de comida

Teléfono: 045-540-2370

Teléfono: 045-540-2370

Facsímil: 045-540-2342

Una dirección del correo electrónico: ko-eisei@city.yokohama.jp

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