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Masamichi Nakamaru Meister (cocina (platos del sushi))
En último lugar pon al día la fecha el 1 de febrero de 2021
Masamichi Nakamaru
Cocina (el sushi sirve)
La 2002 opción (el séptimo)
Kohoku Ward la residencia
- Nació en 1939 y es de Yokohama-shi
- Heredo ....
- Cocinero especialista calificado, especialista cocción, amo de cuchillo de cocina de orbe,
- Sostengo asociación de sushi cociente vida higiene comercio asociación sociedad inspectores del país entero consecutivamente, Presidente del Vicio la Yokohama-shi sushi distribuidor asociación, Kohoku sushi distribuidor ealdorman, Kanagawa sushi distribuidor el higiene comercio asociación vicio-director medioambiental-, Kanagawa orbe asociación vicio-director
Quiero llevar el sabor de la barra del sushi tradicional
Lo sostengo para poder comer deliciosamente a un cliente para que las fusiones de arroces lejos en una boca.
Nakamaru diciendo, "todos los días nunca pueden satisfacerse con estudio" proporciona el sushi que usa los champiñones como no sólo el pez estacional pero también el matsutake aparece y desarrollarse rápidamente y apunta a la fabricación de sushi agradada con por un cliente.
"Se empuja al sushi de la banda transportadora y un sushi viejo obstruye disminuye recientemente. Sin embargo, diciendo hay muchos puntos buenos para no poder saborear en otra parte en la barra del sushi, "quiere decirles a los niños con el sabor de la barra del sushi tradicional"; Nakamaru.
Se ha promovido la instrucción en vías de desarrollo en Yokohama-shi sushi distribuidor asociaciones.
Además, exhibo para el Kanagawa sirve las muestras competitivas que Kanagawa cocinan la sociedad organiza positivamente y ciudadano ampliamente lleva una habilidad y contribuye a la promoción de la cultura del área.
La habilidad del Meister
El sabor del sushi se decide con el material. Y el Chari, suma y substracción, la atmósfera del wasabi es importante, también.
Guardo la fabricación de sushi que tuvo cuidado bueno de comidas estacionales en mente y Nakamaru modifica la cantidad del arroz de sushi de vinegared en consideración para edad o sexo, la condición de salud del cliente y pienso en un nivel de colesterol y escojo el material.
Perfil
El Yokohama que engendra nacido en Yokohama.
Después de la graduación de la escuela secundaria, empiezo a hacer los sushi en" .... " cuál padre fundó en 1933.
Adquiero el estudio durante 2 años en otra tienda y heredo una tienda a la edad de 24.
Recibiendo principal una carrera del premio
- 1987 el Alcalde de alabanza del Yokohama que recibe un premio (asociación de Yokohama-shi comida higiene)
- 1987 ministerio de Salud y salud de Bienestar el jefe del cuidado médico de la alabanza del escritorio que recibe un premio (Japón cocinero sociedad)
- 1990 ministro de Salud y alabanza de Bienestar que reciben un premio (Japón cocinero sociedad)
- Parte la medalla de oro (Kanagawa sushi distribuidor la asociación de comercio de higiene medioambiental) del 1991 décimo entrenamiento de concurso de técnica de sushi
- 2020 Xuri solo Mitsuaki que recibe un premio
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